Mira estas novedades:

Les Comparto Pastel Alpes Suizos con Fresas “Deli deli” MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

PREPARACION:

Torta: Batir los huevos y el azúcar durante aproximadamente 15 minutos. Añadir los ingredientes restantes y mezclar suavemente, sólo para mezclar.

Verter la mezcla en un molde para pasteles (25 cm) engrasado y enharinado (o utilice papel pergamino), y llevar a cocer en el horno precalentado, a 180 ° C. Dejar enfriar y cortar la masa en 3 discos.  

DE LLENADO 1: Doble suavemente el batido de crema batida con las fresas y merengues.

DE LLENADO 2: Fundir el chocolate con la crema a baño maría o en el microondas. Mezclar bien y dejar enfriar.

MONTAJE: En la misma sartén donde se cocía el pan, coloque un disco de masa, humedecer con leche pura (no ser un pastel muy dulce) y verter el 1 de relleno.

Coloque otro disco de masa, húmedo y colocar la tapa de relleno 2.

con el tercer disco de masa, humedecer con leche y llevar a la nevera durante unas horas para concretar.

Desmoldar, aplicar la crema batida, hacer ranuras con un tenedor, exponer los Merengues y las fresas enteras. Rociar con el jarabe de fresa.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Ingredientes
  • 4 huevos enteros tamizada
  • 1 1/2 taza (té ) de azúcar en polvo
  • 1/2 taza (té ) de agua caliente
  • 1 1/2 taza (té ) de harina tamizada
  • 3/4 taza (té ) de almidón de maíz tamizada
  • 1/4 taza (té ) de aceite de maíz o mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada ( sopa) de polvo para hornear
  • DE LLENADO 1 ( BLANCO ESPUMA DE LLAMADA ) :
  • 300 gramos de crema fresca batida , en la crema batida con 1 cucharada de azúcar y esencia de vainilla (he usado 1 bote de crema batida preparada sin la adición de azúcar debido a que ya se endulza )
  • 12 fresas en dados y limpias
  • 1/2 taza (té ) merengues desmenuzadas listas
  • DE LLENADO 2 (CALL puré ) :
  • 600 gramos de chocolate blanco (he usado lactama )
  • 1 lata de crema de suero
  • OTROS INGREDIENTES:
  • Merengues enteros
  • Las fresas enteras
  • Fresas jarabe ( he usado una mermelada casera , tamizado )
  • Crema batida para rellenar
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Soy Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.