Delicioso Pastel casero de Naranja (Receta de mi abuela)… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer este Delicioso Pastel casero de Naranja (Receta de mi abuela)

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Ingredientes:
5 huevos
400 g de azúcar
375 ml de aceite
400 ml de jugo de naranja
Ralladura de 1 naranja
580 g de harina de trigo todo uso
25 g de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
Preparación:
PASO 1. Batir los huevos y el azúcar en un bol grande hasta que la mezcla esté espumosa y ligeramente pálida.
PASO 2. Agregar el aceite y batir por 2 minutos luego incorporar el jugo y la ralladura de naranja y mezclar por 2 minutos más.
PASO 3. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar poco a poco a la mezcla líquida, luego mezcla con movimientos envolventes o a baja velocidad hasta que no queden grumos.
PASO 4. Veter la masa en un molde N° 22 previamente engrasado y enharinado o solo con papel de horno en la base.
PASO 5. Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
PASO 6. Dejar enfriar y disfrutar.

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela