Tortitas de Queso… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Tortitas de Queso

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Ingredientes:
• 1 taza de queso rallado (puede usar mozzarella, cheddar o una mezcla)
• 1 huevo
• 3 cucharadas de harina de trigo (puede usar integral o sin gluten, si lo prefiere)
• 1 cucharada de leche (opcional, para ajustar la textura)
• 1 pizca de sal
• Pimienta y condimentos al gusto (orégano, ajo en polvo, etc.)
• Aceite para freír

Instrucciones:
1. En un tazón, combine el queso rallado, el huevo, la harina, la sal y los condimentos. Si la mezcla está demasiado espesa, agregue la leche.
2. Vierta pequeñas porciones en las hamburguesas y aplánelas ligeramente para formar las tartaletas.
3. Caliente un poco de aceite en una sartén antiadherente. 4. Freír las tortitas de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
5. Retire y escurra sobre papel absorbente.

Consejos:
• Puedes añadir cebollino picado o jamón para darle más sabor.
• Sírvelo con salsa de yogur, guacamole o una ensalada fresca.

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelasabuelas