Pollo frito con Mayonesa… Ver más

Modo de preparo

Receta Maravillosa de POLLO REBOZADO CRUJIENTE

Cómo hacer Pollo frito con Mayonesa ¡irresistible!

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Ingredientes:
4 muslos de pollo
1 poquito de consomé de pollo
1 pizca de Sal
Salsa de ajo
Mayonesa
Un poco de harina de maíz
Aceite de Soya

Preparación:
Puedes utilizar otras partes del pollo, como alitas o pechugas.
En un bol sazonamos el pollo con la sal y el consomé, lo tapamos con papel de aluminio y lo dejamos marinando toda la noche en el refrigerador. Esto lo hacemos para que la carne absorba bien los sabores.
Al día siguiente, saca el pollo marinado del refrigerador, lo volvemos a sazonar con salsa de ajo o algún sazonador de tu preferencia. Después, echamos la Mayonesa necesaria sobre el pollo y dejamos un rato más marinando.
Coloca una sartén al fuego con suficiente Aceite de Soya y, cuando esté bien caliente, pasamos cada muslo por la harina de maíz, por cada lado para que quede bien empapado de harina y freímos el pollo rebozado. Repetimos el proceso hasta acabar con todos los muslos.
Un vez cocidos todos los muslos, podemos acompañarlos con arroz blanco, ensalada, papas fritas o con lo que prefieras.

Muchas Gracias…

fuente: lasrcetasdelasabuelas