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Modo de preparo

Cómo hacer La receta del Pastel Atrapa Marido

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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar
1/2 taza de coco rallado
3 huevos
Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde con agujero en el medio, con la mantequilla y azúcar.
2. Batir todos los ingredientes en una licuadora: leche condensada, azúcar, coco rallado y huevos. Batir durante unos 3 a 4 minutos hasta que la mezcla se vuelva muy homogénea.
3. Vierte la masa** en el molde ya engrasada.
4. Hornear**precalentar durante unos 40 a 50 minutos, o hasta que esté firme y dorado en la parte superior (haz la prueba del palito: si sale limpio, está listo).
5. Saca del horno** y deja enfriar un poco antes de desmoldar.
Consejos:
Espolvorear un poco de coco rallado en la parte superior si quieres después de desmoldar.
Este pastel tiene una textura cremosa, parecida a un Flan, por lo que es normal quedar más húmedo en el centro.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelasabuelas