Panettone de cucharada SIN AMASAR a cambio de un simple gracias… Ver más

Modo de preparo

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Panettone de cucharada SIN AMASAR

Ingredientes:
500 g de harina de trigo
100 g de azúcar
10 g de sal
15 g de levadura fresca
300 ml de leche tibia
100 g de mantequilla derretida
100 g de frutas confitadas
100 g de pasas
2 huevos
Ralladura de un limón
Ralladura de una naranja
Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
2. Disolver la levadura en la leche tibia y añadir a la mezcla seca.
3. Agregar la mantequilla derretida, los huevos y las ralladuras.
4. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorpora las frutas confitadas y las pasas.
6. Cubrir el bol con un paño y dejar reposar la masa durante 2 horas.
7. Precalentar el horno a 180°C.
8. Verter la masa en un molde para panettone y hornear durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que esté dorado.
9. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Listo! Un panettone dulce y esponjoso perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelasabuelas