Mira estas novedades:

Loading...

Envuelve un huevo cocido con carne cruda. ¿20 minutos más tarde? ¡Un genio culinario! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Los huevos a la escocesa son tan populares, que incluso en Estados Unidos es una comida de pub conocida gracias a las fuertes raíces anglo-irlandesas.

Esencialmente el huevo escocés es una albóndiga con un huevo duro escondido en su interior, estos aperitivos pueden ser el detalle perfecto para las fiestas de San Patricio (St. Patrick) de marzo o para cualquier celebración.

Asegúrate de ver el vídeo a continuación e imprimir la receta para probarlos por ti mismo.

Ingredientes para hacer huevos a la escocesa:

  • 500 gramos de carne picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • Sal y pimienta para sazonar
  • 4 huevos duros
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo (batido)
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de zumo de limon
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Aceite

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Preparación:

  1. En un bol grande, combina la carne picada, el ajo, la salsa inglesa, sal y pimienta. Mezclar bien.
  2. Formar con la mezcla de carne cuatro hamburguesas de igual tamaño.
  3. Colocar los huevos duros en el centro de cada hamburguesa, moldear la carne para que esta cubra la totalidad del huevo hasta formar una albóndiga.
  4. Cubrir cada albóndiga en harina, después en huevo batido, a continuación, pasarla por el pan rallado.
  5. Sofreír cada bola en aceite durante 1 minuto por cada lado.
  6. Colocarlos en una bandeja de horno y hornear a 180º entre 15 y 20 minutos.
  7. Mientras se hornean, mezclar los ingredientes restantes para formar una salsa.
  8. Cortar en mitades o cuartos y servir calientes o fríos, con la salsa al lado.
  9. ¡Y a disfrutar!

muchas gracias…

Ingredientes
  • 500 gramos de carne picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • Sal y pimienta para sazonar
  • 4 huevos duros
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo (batido)
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de zumo de limon
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Aceite
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Sovereign Recipes fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.