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Cobertura de LECHE en POLVO para TARTAS, sirve para cubrir cualquier tipo de masa de pastel y lo mejor de todo es que tiene la consistencia PERFECTA!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Les comparto una receta que seguramente te fascinará! Hoy, te compartiré cómo hacer una cobertura de leche en polvo para tartas que es ideal para cubrir cualquier tipo de masa de pastel. Lo mejor de todo es que esta cobertura tiene la consistencia perfecta, lo que la hace aún más irresistible.

La leche en polvo es un ingrediente versátil que se utiliza en muchas recetas, pero en esta ocasión la convertiremos en una cobertura cremosa y deliciosa para nuestras tartas. Su textura suave y sedosa complementa a la perfección cualquier tipo de masa, ya sea un bizcocho esponjoso, una tarta de frutas frescas o incluso una deliciosa tarta de chocolate.

La magia de esta cobertura de leche en polvo está en su sencillez. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos pasos simples, obtendrás una cobertura que no solo es deliciosa, sino que también es fácil de preparar. Además, la consistencia de esta cobertura es ideal, ya que se extiende de manera uniforme sobre la superficie de la tarta sin gotear ni derretirse.

La leche en polvo aporta un sabor lácteo delicado y cremoso a la cobertura, mientras que el azúcar glas le da un toque de dulzura justo en el punto. Puedes personalizarla añadiendo esencias como vainilla o almendra, o incluso agregarle un poco de cacao en polvo si deseas una cobertura de chocolate.

Así que, si estás buscando una cobertura versátil, deliciosa y con la consistencia perfecta para tus tartas, no busques más. Sigue esta receta y descubre cómo la leche en polvo se transforma en una cobertura cremosa que elevará tus tartas a otro nivel. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con una tarta irresistible cubierta con esta maravillosa creación de leche en polvo!

CÓMO HACER RECETA DE COBERTURA DE LECHE EN POLVO PARA PASTEL!

Ingredientes:

200 ml de mezcla para chantilly bien helado

3 cucharadas de leche en polvo 

3 cucharadas de azúcar de reposteria

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Preparación:

Deje la mezcla para chantilly en la nevera por 12 horas y después por 30 minutos en el congelador.

En la batidora, agregar la leche en polvo, el azúcar y la mezcla para chantilly. En velocidad alta por cerca de 4 a 8 minutos o hasta que esté bien firme. Para colorear, utilizar el colorante en gel y batir todo junto. Y listo, Muchas gracias…

Ingredientes
  • 200 ml de mezcla para chantilly bien helado
  • 3 cucharadas de leche en polvo 
  • 3 cucharadas de azúcar de reposteria
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