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CUCA CREMOSA DELICIOSA

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

CÓMO HACER EL POSTRE CUCA MUY CREMOSA Y DELICIOSA

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¿Estás buscando un postre único y delicioso que combine lo mejor de un bizcocho y una crema suave? La Cuca Cremosa es la receta perfecta para sorprender a tu familia y amigos. Originaria de Brasil, este postre es una variación irresistible del tradicional “cuca”, con una base y cobertura crujiente de masa y un relleno cremoso que se derrite en la boca. Es fácil de preparar, con ingredientes simples, pero el resultado es espectacular.

La clave de la Cuca Cremosa está en la combinación de texturas. La masa, elaborada con harina de trigo, azúcar y margarina, tiene un toque crujiente que contrasta maravillosamente con la suavidad del relleno. Por su parte, la crema está hecha a base de leche condensada, leche y un toque de maicena, lo que le da una textura sedosa y un dulzor equilibrado que encanta a todos.

Lo mejor de esta receta es su versatilidad. Puedes servirla como postre después de una comida especial o como una merienda acompañada de un buen café. Además, si deseas añadir un toque personal, puedes incorporar frutas como rodajas de plátano, fresas o trozos de manzana en la capa de crema, dándole un giro único a la receta.

Aunque el nombre “cuca” pueda sonar curioso, no dejes que eso te detenga: este postre es un verdadero placer para el paladar. La preparación es sencilla, y el resultado final es un postre que luce tan bien como sabe. Es ideal para compartir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar un día cualquiera.

Si eres amante de los postres caseros que combinan sabor, textura y tradición, la Cuca Cremosa se convertirá en una de tus recetas favoritas. ¡Vamos a prepararla juntos y deleitar a todos con este postre tan especial!

Masa

3 tazas de harina de trigo

1 cucharada de la levadura en polvo (royal)

1 huevo

1 taza y media de azúcar

3 cucharadas de margarina

Preparación de la masa:

Mezclar todos los ingredientes de la masa y hacer la mezcla muy cremosa. Esta mezcla es la “masa”.

Ella será la base y la cobertura de el “ postre cuca“.

Crema:

1 leche condensada 397 g

1x la misma medida de leche

1 cucharada de maizena o (harina de trigo)

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de vainilla

1 yema

1 crema de leche 200ml

Preparación de la crema:

Lleva al fuego los primeros 5 ingredientes y Cocinar hasta que sea consistente, después de dejar enfriar y agregar: 1 yema tamizada para que la crema esté bien amarillita y 1 cajita de crema de leche para dar cremosidad y ligereza a la crema.

Montaje de el Postre Cuca:

Untar la forma con margarina, colocar la masa en el fondo y luego colocar la crema y cubrir con la masa. Así llevar al horno en 200 ° por 35 min. ¡Y estará lista!

Consejos:

Poner en una forma pequeña con los laterales altos, ya que si se coloca en una asadera comun la receta se esparrama demasiado.

Y el buen es el (postre cuca) muy jugoso.

Y listo!!!

muchas gracias…

Ingredientes
  • Masa
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de la levadura en polvo (royal)
  • 1 huevo
  • 1 taza y media de azúcar
  • 3 cucharadas de margarina
  • Crema:
  • 1 leche condensada 397 g
  • 1x la misma medida de leche
  • 1 cucharada de maizena o (harina de trigo)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla 
  • 1 yema
  • 1 crema de leche 200ml
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