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Haga y venda ROLLITOS de PANADERÍA en CASA!!!

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

CÓMO HACER LOS MEJORES ROLLITOS de PANADERÍA del mundo en su CASA!!!

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Hola que tal esta vez te traigo estos deliciosos Enrollados de panadería desde casa para que inicies tu propio negocio

Ingredientes
Harina de trigo lo suficiente (alrededor de 500 g o un poco más. Si necesitas pon un poquito más, a los pocos)
1/2 taza de aceite
1 TAZA de leche
1 CUCHARA de azúcar
40 g de levadura fresca (para panes)
1 CUCHARA sal
Relleno
200 g de jamón
200 g de mozzarella
2 tomates picados sin piel y sin semillas
Cebolla a gusto
Sal a gusto
Orégano a gusto
1 Yema para pincelar
Queso parmesano rallado para asperjar

Preparación 
mezclar la levadura con el azúcar hasta ser líquido. Ponga la leche, la harina, el aceite y la sal a los pocos.
Vaya a sovando la pasta y añadiendo harina hasta el punto de despegar de las manos.
Divida la masa en 3 partes iguales y deje descansar durante 30 minutos.
Abra una de las partes de pasta con un rollo formando rectángulos del tamaño que desee y distribuya las rodajas de jamón, mozzarella, tomate, sal, cebolla y orégano, en este orden.
Haz lo mismo con las otras 2 PARTES QUE QUEDAN.
Envuelve como un rocambole cerrando los laterales para no filtrar el relleno.
Pincele con la yema y espolvorear el queso rallado. Hornear en horno pre calentado a 180°C, durante 25 minutos aproximadamente.
Y LISTO!!!
Muchas Gracias…
fuente: panaderiaencasa
Ingredientes
  • Harina de trigo lo suficiente (alrededor de 500 g o un poco más. Si necesitas pon un poquito más, a los pocos)
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 TAZA de leche
  • 1 CUCHARA de azúcar
  • 40 g de levadura fresca (para panes)
  • 1 CUCHARA sal
  • Relleno
  • 200 g de jamón
  • 200 g de mozzarella
  • 2 tomates picados sin piel y sin semillas
  • Cebolla a gusto 
  • Sal a gusto
  • Orégano a gusto
  • 1 Yema para pincelar
  • Queso parmesano rallado para asperjar
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