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GRATINADO DE CALABAZA O ZAPALLO ¡Muy fácile y deliciosa!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

CÓMO HACER LO MEJOR GRATINADO DE CALABAZA O ZAPALLO DEL MUNDO…

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En una refractario de vidrio untada con aceite, mezcle capas de calabacín o zapallos (2 medios), champiñones (shimeji) y cebolla, espolvoree un poco de sal.

Batir en la licuadora, 4 huevos, 300 ml de crema de leche, 200gr de mozzarella rallada y condimentos al gusto.

Gire esta mezcla en lo refractario de vidrio, agregue un poco más de mozzarella rallada en la parte superior y hornee a 180 grados hasta que se dore…

y Listo…

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • GRATINADO DE CALABAZA O ZAPALLO
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