Nuevamente hice la torta de chocolate,tipo brownie, esta vez quedó muy rica y esponjosa.
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Ingredientes:
1 taza de aceite
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear (si la harina es leudante,sólo agregar una cdta)
1 taza de leche
1 taza de cacao
5 huevos
1 1/2 taza de azúcar
Pizca de sal
Chorrito de vainilla
Preparación:
Mezclar los huevos y la azucar,luego agregar sal y aceite. Luego agregar de a poco la harina,cacao y polvo de hornear,mezclar hasta que no queden grumos. Por último agregar la leche y la vainilla,seguir mezclando hasta que la mezcla este uniforme. Agregar al recipiente previamente enmantequillado y enharinado y colocar al horno por 40 minutos a 180 ºC. Y listo,a disfrutar de una rica torta!!
Para la cobertura sólo utilicé chocolate de cobertura derretido en baño de María y chispas de chocolate. Espero les guste la receta para compartir en familia
Muchas Gracias…
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