Torta de chocolate húmeda y cubierta, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

Cómo hacer la mejor Torta de chocolate húmeda y cubierta

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Ingredientes:⁣
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– 180 gr de harina todo uso (1 1/2 taza)⁣
– 60 gr de Cacao en polvo sin azúcar (1/2 taza)⁣
– 1 Cdta. de polvo de hornear⁣
– 1/4 de Cdta. de bicarbonato de sodio⁣
– 1/4 de Cdta. de sal⁣
– 250 gr de azúcar (1 taza)⁣
– 1 Cdta. de esencia de Vainilla⁣
– 3 Huevos⁣
– 125 ml de leche líquida (1/2 taza)⁣
– 65 ml de aceite (1/4 taza)⁣
– 125 ml de agua caliente (1/2 taza)⁣
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Preparación:⁣
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1. En un recipiente, bate los huevos por 5-6 minutos. Luego, agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo hasta lograr que la mezcla parezca merengue.⁣
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2. Luego, agrega la leche, el aceite, la esencia de vainilla y bate hasta mezclar bien.⁣
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3. Luego, tamizas y agregas la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao en polvo. Mezcla con movimientos envolventes hasta integrar bien.⁣
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4. Por último, agrega el agua caliente y bate a baja velocidad hasta obtener una mezcla homogénea. ⁣
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5. Vierte en un molde de 20 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado.⁣
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6. Precalienta el horno a 180°C y hornea por 50 minutos aproximadamente o hasta que introduzcas un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.⁣
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Retiramos la torta del horno, la dejamos enfriar 10 minutos sobre una rejilla y la desmoldamos tibia.⁣
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Para la cobertura:⁣
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Calentar en baño María 1 taza de crema de leche con 200 gr de cobertura de chocolate y azúcar al gusto.⁣
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Cuando tengamos una mezcla espesa y homogénea, dejamos enfriar un poco y se la agregamos a la torta por encima. También la puedes rellenar.

Listo!!!

Muchas Gracias…

fuente: recetasconchocolate