Cómo hacer los mejores Canutillos de hojaldre rellenos de crema del mundo receta con solo 3 ingredientes
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Ingredientes
1 lámina de hojaldre
crema pastelera
azúcar glass
Preparación
Para hacerlos se necesita una lámina de hojaldre, casero o comprado. Yo he utilizado una lámina de hojaldre del Lild, que tiene una buena calidad y para esto viene muy bien porque tiene forma rectangular. Con ayuda de un corta pastas o un cuchillo, se hacen tiras de un centímetro de ancho para hacer los conos
Es bueno contar con unos conos o unos canutillos metálicos para darle forma. Se pueden comprar en tiendas de menaje de cocina y tienen buen precio. Vale la pena, porque no son caros, ocupan poco y seguro que repetirás y repetirás.
Con las tiras de hojaldre, se forran los conos o los canutillos después de pincelarlos con mantequilla, se pintan con huevo batido y se hornean hasta que están dorados
Después de horneados, hay que dejarlos enriar para sacar el molde metálico, con cuidado de no romper el hojaldre, se rellenan de crema pastelera y se espolvorean con azúcar glass, y listo para disfrutar.
Muchas Gracias…
fuente: lasrecetasdelaabuela