DESPUÉS DE QUE APRENDÍ A HACER ESE FLAN ESPEJO NUNCA MÁS QUIZÁS SABER DE OTRO, ES SURREAL DE DELICIOSO, EL MÁS PERFECTO DE TODOS!

Modo de preparo

DESPUÉS DE QUE APRENDÍ A HACER ESE FLAN ESPEJO NUNCA MÁS QUIZÁS SABER DE OTRO, ES SURREAL DE DELICIOSO, EL MÁS PERFECTO DE TODOS!

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Ingredientes

Flan

1 lata o 395 gramos de leche condensada
150 mililitros de leche
6 yemas
2 mililitros de esencia de vainilla
Media vaina de vainilla

flan
Salsa Caramelo
100 gramos de azucar
50 mililitros de agua

Preparación

Flan
1. Coloque la leche condensada y la leche en un bol y mezcle manualmente.

2. Pasar las yemas por un colador, agregando a la mezcla hasta que esté homogénea.

3. Finalmente, agregue la esencia y la vaina de vainilla.

4. Colocar el almíbar en el fondo de un molde de flan de 13 cm y luego la masa.

5. Cubrir con papel de aluminio, hornear a 180 grados Celsius y hornear al baño María durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

6. Sáquelo del horno y déjelo enfriar para refrigerar. Desmoldar después de 12 horas.

Salsa caramelo

En una cacerola, coloque el agua y el azúcar. Calentar y mezclar hasta que la salsa queda clarita!

Muchas gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela