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Crema pastelera de naranja, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo Hacer Crema pastelera de naranja

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 Ingredientes:⁣

– 150 ml leche⁣
– 100 ml jugo de naranja⁣
– 40 gr almidón de maíz⁣
– 65 gr azúcar⁣
– 2 yemas⁣
– 2 cdas ralladura de naranja⁣

 Preparación

Ponemos la leche, la ralladura y la mitad del azúcar en una olla y lo llevamos a fuego lento hasta que esté a punto de hervir. Revolvemos constantemente.⁣

Una vez listo ponemos el almidón de maíz, el resto del azúcar, las yemas y el jugo en un bowl y batimos bien hasta integrar todo. Volcamos la mitad de la leche con el jugo de naranja caliente en la mezcla batiendo sin parar un minuto.⁣

Mientras está la leche en el fuego mínimo volcamos la mezcla en la leche y batimos sin parar hasta que tome consistencia (unos 4 minutos aprox).⁣

Pasamos ésto a un recipiente y cubrimos con papel film. Llevamos a la heladera una vez frío por una hora mínimo. Para usarla hay que batirla y está lista para usar.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela

Ingredientes
  • - 150 ml leche⁣
  • - 100 ml jugo de naranja⁣
  • - 40 gr almidón de maíz⁣
  • - 65 gr azúcar⁣
  • - 2 yemas⁣
  • - 2 cdas ralladura de naranja⁣
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