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Mi bizcocho de zanahoria, manzana y naranja

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo Hacer Este bizcocho de zanahoria, manzana y naranja

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Ingredientes:
3 huevos M
175g de azúcar
1 yogur griego azucarado (125g)
50g de zumo de naranja
ralladura de 1 naranja
150g de aceite de girasol
250g de harina
1 cucharadita colmada de levadura química ( polvo de hornear)
1 manzana
2 zanahorias
azúcar para espolvorear

Preparación

Primer Rallamos la manzana y la zanahoria. Yo las pico con la picadora.
Separamos las yemas de las claras de huevo.

Montamos las claras a punto de nieve y las reservamos. Montamos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen.

Añadimos el aceite, el zumo de naranja, el yogur y la ralladura, mezclamos bien. Añadimos la harina tamizada junto con la levadura, mezclamos y añadimos las manzana y las zanahorias ralladas. Lo mezclamos todo bien y por último añadimos las claras montadas.

Lo echamos en el molde forrado con papel de horno o untado con mantequilla. Lo espolvoreamos por encima con azúcar y lo horneamos con el horno precalentado a 180ºC , calor arriba y abajo, sin aire durante 30-35 minutos.

Lo pinchamos con un palillo para ver si está hecho.

Lo sacamos, dejamos templar y desmoldamos.

y Listo mmmmmm….

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela

Ingredientes
  • 3 huevos M
  • 175g de azúcar
  • 1 yogur griego azucarado (125g)
  •  50g de zumo de naranja
  • ralladura de 1 naranja
  • 150g de aceite de girasol
  • 250g de harina
  • 1 cucharadita colmada de levadura química ( polvo de hornear)
  • 1 manzana
  • 2 zanahorias
  • azúcar para espolvorear
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