6 Deliciosas recetas de GALLETAS CASERAS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

Cómo hacer 6 Deliciosas recetas de GALLETAS CASERAS

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RECETA 1: GALLETAS MERMELADAS

Ingredientes
175 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
1 huevo
250 gramos de harina
Mermelada de preferencia
Preparación
En primer lugar, precalentar el horno a 180 ° C.
En un bol, mezclar con una batidora eléctrica la mantequilla, el azúcar y el huevo.
A continuación, echar poco a poco la harina e seguir mezclando hasta que todo esté bien integrado. Pasados ​​cinco minutos, ya la masa lista.
Faça bolinhas do tamanho de um nuez e coloque-os em uma bandeja para o futuro. Procure dejar um espaço de cinco centavos entre cada uma.
Cuando estén todas na bandeja, hacer pequeños agujeros sobre estas con la punta de los dedos previamente mojados de aceite para que la masa no se pegue.
Debe quedar un hueco lo suficientemente grande como para verter en ellos la mermelada. Al select la preferencia, bien sea fresa, melocotón, piña u otro sabor, rellenar las galletas. La mermelada no debe ser muy líquida para que não se escape.
Metro al horno por 20 minutos a 180 ºC, hasta que el borde esté dorado.
Dejar enfriar y servir…

RECETA 2: ALFAJORES de COCO e DULCE

INGREDIENTES (4 alfajores) ⁣
40gr o 7 cdas de coco rallado⁣
1 huevo⁣
1 cdita de edulcorante líquido⁣
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Relleno:  doce de leite (sin azúcar para DBT), pasta de maní, doce de membrana ou batata , doce de frutos secos⁣
⁣
Cómo se hacen ?
SOLO feno que meça os 3 ingredientes, hacer las formas em uma placa rociada com spray vegetal e llevarla al horno 10-15min apróx.⁣

RECETA 3: GALLETAS DANESAS

INGREDIENTES
uma taza de Mantequilla uma temperatura ambiente

de 3/4 de copo de vidro de Açúcar

2 Huevos,

2 Cucharaditaa de Vainilla,

2 1/2 tazas de harina de trigo

PREPARACIÓN

Precalentar El Horno uma 200ºC.

Batir la manteca pomada junto com el azúcar por 2 minutos.

Agregar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición.

Agregar la vainilla.

Batendo a velocidade mínima com espátula, agregar la harina.

Pasar la masa a una manga con pico rizado y formar círculos chicos sobre una chapa. No es necesario enmantecarla ya que la masa contiene bastante grasa. Hacerlos lo más parecidos en tamaño possível para que la cocción sea pareja.

Hornear por 10-12 minutos o hasta que la superficie esté ligeiramente dorada. Dejar enfriar 1 minuto en la asadera y pasar a una rejilla to that enfríen completamente.

RECETA 4: RODAJAS DE PLATANOS DULCES

Ingredientes:
• 2 Platanos maduros. Sin conchas.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 2 cucharadas de miel.
• 1 cucharadita de canela.
Preparación:
1.Cortamos dos plátanos maduros en rebanadas.
2.Preparamos una mezcla con 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela. Calentamos um sartén com 1 cucharada de aceite.
3.Cuando esté caliente agregamos los plátanos y cocemos por 2-3 minutos.
4.Espolvoreamos con la mitad de la mezcla de azúcar y canela, cocemos por 1 minuto más. Giramos, espolvoreamos con el resto de la mezcla y cocemos por otros 2 o 3 minutitos

RECETA 5: GALLETAS SALADAS

INGREDIENTES
400 g de Harina
100 ml de Aceite de oliva
1 pizcas de Sal
1 cc de Levadura en polvo

PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que no se peguen en las manos.
Pon la masa en un bol, tapa con film y deja reposar una hora en la nevera.
Extiende con rodillo y da la forma deseada a la galleta. Pínchalas con un tenedor.
Hornea 8-10 minutos en horno precalentado a 170ºC o hasta que adquieran un tono dorado bonito.
Puedes optar por la versión clásica de las galletas o darles un toque diferente añadiendo a la masa aceitunas, queso, pimentón, tomillo, etc.

RECETA 6: COQUITOS DE MI MADRE

Ingredientes:
2 huevos
300 grs de coco rallado.
150 grs de azúcar
Preparación.
Batir un poco los huevos y azúcar con batidora ou batidor de mano, una vez ligada, agregar de a poco con espátula y con cuidado para que no bajen los huevos el coco, una vez quede una masa llevarla a la heladera, (hace que queden más húmedos al hornear) una vez fría la masa, poner en manga con pico risado ou moldearlos con la mano en forma de conito.

Si se te pega la masa en las manos solo humedecelas un poco. Llevar al horno precalentado a 180 ° hasta que se doren, serán 10 o 15 minutos.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela