Flan de caramelo receta fácil

Modo de preparo

Cómo hacer Flan de caramelo receta fácil

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Ingredientes

Flan
3 huevos
1 taza de leche (240ml)
1 taza de leche en polvo (130g)
1/2 taza de azúcar (100g)
Jarabe
1 1/2 taza de azúcar (300g)
1/2 taza de agua (120 ml)
Preparación
Jarabe
En el molde de flan, vierte el azúcar y el agua y mezclar delicadamente sin esparcirlo por los lados.
lados y dejar que caramelize a calor medio hasta que el caramelo se vuelve ámbar y muy brillante
(Ten cuidado de no quemarlo y si se pone demasiado oscuro, no lo uses, porque el sabor quemado es demasiado fuerte y el el sabor quemado es demasiado fuerte y arruinará tu flan).
Cuando llegue al punto, transfiere el jarabe a una forma con un agujero central (22cm) (o un molde de vidrio como quieras) y se extiende el fondo y los lados de la sartén.
Hazte a un lado y deja que se enfríe completamente.
Flan
En una licuadora, batir los huevos, agua, leche, leche en polvo y azúcar durante unos 3 minutos o hasta
minutos o hasta que todo se mezcla.
En una sartén poner unos 2 dedos de agua y poner el molde caramelizado encima del agua.
la sartén caramelizada y enciende el calor.
Coloca el flan en la sartén y cubre la sartén.
Deja que se cocine a fuego bajo durante unos 30 minutos o hasta que veas el flan
con un palillo te das cuenta que es firme.
Cuando esté hecho, deja que se enfríe completa y cuidadosamente se desmolde.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela