BIZCOCHITOS DE LENGUA DE GATO DE 5 MINUTOS NUNCA FALTA EN MI CASA ¡ME ENCANTA HACERLA Y ME ENCANTA COMERLA TODO EL DÍA!

Modo de preparo

CÓMO HACER BIZCOCHITOS DE LENGUA DE GATO DE 5 MINUTOS…

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes:

margarina – 250 gramos
crema de leche – 300 gramos
harina – 2.5-3 tazas
levadura en polvo – 0,5

Preparación:

Amasar la margarina a temperatura ambiente, mezclar con crema de leche y harina, agregar la levadura. Puede que necesites más o menos harina.
Asegúrate de que la masa esté suave y no se pegue a tus manos. Metemos la masa en la nevera durante media hora. A continuación, estiramos una masa no demasiado fina, la apretamos con un vaso (para que parezca una pelota achatada), la mojamos en azúcar y la colocamos sobre un molde de horno engrasada o forrada con papel pergamino.
Hornear hasta que esté ligeramente dorado a una temperatura de 180-200°C.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEQUILLA: 1 taza = 225g | 1 cucharada (sopa) = 15g
HARINA DE TRIGO: 1 taza = 130g | 1 cucharada (sopa) = 8g
AZÚCAR: 1 taza = 210g | 1 cucharada (sopa) = 15g

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela