¡¡MI PASTEL DE NAVIDAD SIN HORNO!! ES SERIO, ES UN PASTEL DE NEVERA, NO HAY QUE HORNEARLO!! YO HAGO Y LLEVO TODOS LOS AÑOS PARA LA CENA DE NAVIDAD Y A TODA MI FAMILIA LE ENCANTÓ!!

Modo de preparo

¡¡MI PASTEL DE NAVIDAD SIN HORNO!! ES SERIO, ES UN PASTEL DE NEVERA, NO HAY QUE HORNEARLO!! YO HAGO Y LLEVO TODOS LOS AÑOS PARA LA CENA DE NAVIDAD Y A TODA MI FAMILIA LE ENCANTÓ!!

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Ingredientes
1 leche condensada (397 g) –
4 limones
30 galletas de maizena + o – dependiendo del tamaño de tu molde –
4 cucharadas de azúcar –
150 ml de agua –
3 cucharadas de limoncello
Preparación
Exprime los 4 limones y mezcla el jugo con la leche condensada. para los adictos al limón como yo, puedes agregar una ralladura.
Cubra un molde de hornear grande con una  film transparente plástico.

Mezclar limoncello, agua y azúcar.

Sumerja rápidamente las galletas en el almíbar y colóquelas en el fondo del molde en una sola capa.

Cubrir con una capa de crema de leche condensada.

Repita la operación dos veces, terminando con una capa de galletas.

Dobla el film sobre todo el Pastel y déjalo en la nevera al menos una noche. Cuanto más esperes, mejor será el resultado…

Desmoldar antes de servir y Listo.

¡Muchas gracias!

fuente: lasrecetasdenavidad