Flan de coco que no va al horno, solo batir los ingredientes en la licuadora y se congela… Ver más

Modo de preparo

Si estás buscando una deliciosa receta de postre que sea fácil de hacer y no requiera un horno, ¡has venido al lugar correcto! El flan de coco es una opción perfecta para los amantes del coco y los postres cremosos. En esta receta, te mostraremos cómo hacer un flan de coco suave y delicioso utilizando solo una licuadora. Es una receta sencilla que no te llevará mucho tiempo, pero seguramente impresionará a tus invitados o a tu familia. ¡Así que prepárate para disfrutar de un delicioso postre casero sin tener que encender el horno!

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Ingredientes:
– 250g de leche condensada
– 200ml de crema de leche o nata para montar
– 400ml de leche de coco
– 100g de coco rallado + un poquito más para espolvorear
– 200ml de leche
–  Gelatina sin sabor (20g en polvo) o (12 láminas de gelatina neutra )

Preparación

Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría durante 5 minutos. Cuando esté hidratada la diluimos en 2 cucharadas de agua caliente, para que se derrita. La reservamos.

En una Licuadora, ponemos todos los ingredientes, la leche condensada, la crema de leche, la leche de coco, los 100g de coco rallado y la leche normal.

Batimos un poco y añadimos la gelatina derretida. Volvemos a batir todo junto.

Se unta un molde con aceite de girasol y echamos la crema de coco en él. Lo metemos el frigorífico hasta el día siguiente.

Lo desmoldamos y lo espolvoreamos con coco rallado.

y Listo Lo servimos!!!