Helado de sandía receta casera fácil… Ver más

Modo de preparo

¡Bienvenido a esta deliciosa receta de helado de sandía! Si estás buscando un postre refrescante y frutal para disfrutar en los días calurosos de verano, esta es la opción perfecta. Con tan solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás crear un helado casero cremoso y lleno de sabor a sandía fresca. Además, esta receta es fácil de personalizar para adaptarla a tus gustos, por lo que podrás añadir tus propios toques creativos. ¡Vamos a empezar a preparar este delicioso helado de sandía!

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Ingredientes:
625ml de jugo de sandía fresca
100g de azúcar
20g de maizena
150g de trozos de sandía finamente picados
Sal
250ml de nata batida fría ( o crema de leche)
Colorante alimentario rojo
Preparación:
1. En una olla colocar el zumo de sandía, el azúcar, la maizena, los trozos de sandía y cocinar hasta que empiece a hervir removiendo constantemente. Deje hervir a fuego lento durante unos 1-2 minutos.
2. Deja enfriar el almíbar y deja en la nevera durante 1-2 horas.
3. En un bol mezclar la nata ( o crema de leche), añadir el almíbar y unas gotas del colorante alimentario.
4. Mezclar con una batidora por completo y dejar en el congelador durante 2-3 horas.
5. Mezclar con una espátula y con la batidora de nuevo.

Transfiera la mezcla al recipiente de plástico y déjela en el congelador durante 7-8 horas.
6. Servir con trozos de sandía.

Listo!

Muchas Gracias…