Delicioso buñuelo de chayote, perfecto para servir como entrante, a toda la familia le encantará… Ver más

Modo de preparo

Les comparto una deliciosa receta de buñuelos de chayote. Si buscas una manera creativa y diferente de incorporar esta nutritiva verdura en tu dieta, estos buñuelos son la opción perfecta. Con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, estos buñuelos son una deliciosa alternativa para compartir en una tarde de merienda o como entrada en una cena especial. ¡Vamos a cocinar juntos!

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes 
2 chayotes
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
½ cebolla picada
olor verde al gusto
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de almidón de maíz (maizena)
1 cucharadita de polvo de hornear
aceite para freír
Preparación
Pela el chayote, quita la miga (núcleo)  y córtalo en trozos medianos.
Cocinar el chayote durante 20 minutos.
Colocar el chayote en un tazón y amasar bien.
Después de amasar, sazone con sal y pimienta.
Agrega el huevo, la cebolla y el olor verde. Mezclar bien.
Agrega la harina de trigo poco a poco, revolviendo constantemente.
Por último, agregue la maizena y lo polvo de hornear . Mezcla.
Con el apoyo de dos cucharadas, colocar pequeñas porciones de la masa a freír en una sartén con aceite caliente.
Una vez dorado, retirar de la sartén y colocar en una superficie con toallas de papel.
¡Tu maravilloso buñuelo de chayote está listo! ¡Buen provecho!

Muchas Gracias…