Amor por el pastel pudín… Ver más

Modo de preparo

¿Estás buscando un postre delicioso y fácil de hacer para sorprender a tus invitados? El pastel pudín es una opción perfecta para ti. Este pastel es suave, húmedo y lleno de sabor, gracias a la combinación de un delicioso pudín de vainilla y un bizcocho suave y esponjoso. Además, su preparación es muy sencilla, por lo que no tendrás que preocuparte por pasar horas en la cocina. En este artículo, te mostraré cómo hacer un delicioso pastel pudín en casa, con una receta fácil de seguir. Así que toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para disfrutar de este postre tan delicioso. ¡Te aseguro que no te decepcionará!

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Ingredientes:
2 huevos
8 cucharadas de azúcar granulado
80 ml de aceite
140 ml de leche
6 cucharadas de chocolate en polvo al 50% de cacao
2 cucharadas de polvo de hornear
1 taza de harina de trigo
Pudín:

4 huevos
1 leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
Molde de 22 cm con caramelo

Preparación:
En un recipiente coloca los huevos, el azúcar glas, el aceite, la leche entera y tamiza el chocolate en polvo, mézclalo todo hasta que se integre.

Añade la levadura en polvo y tamiza la harina, mézclalo todo bien de nuevo.

Engrasa un molde para hornear con caramelo, transfiere la masa de chocolate al molde y resérvala.

En un bol coloca los huevos, la leche condensada, la esencia de vainilla, la leche y mezcla muy bien hasta que se integren.

Añade sobre la masa de chocolate en el molde.

Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 50 minutos (haz la prueba del palillo).

Ahora colocar un molde más grande debajo para hornear al baño maría,  y colocar un papel de aluminio encima y vuelve a hornear durante +30 minutos.

Listo!

Muchas Gracias…