Galletas casaditas… Ver más

Modo de preparo

Las galletas casaditas son una deliciosa y sencilla opción para disfrutar de un dulce momento en familia o con amigos. Estas galletas suaves y deliciosas son muy populares en Brasil y se caracterizan por su forma redondeada y su textura arenosa. La receta de las galletas casaditas es muy sencilla y utiliza ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. En este artículo, te mostraré cómo hacer estas deliciosas galletas paso a paso. Sigue leyendo para descubrir la receta perfecta para preparar las galletas casaditas y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina.

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Ingredientes:
1 clara de huevo
pasta de guayaba, al gusto, usé picada en cuadritos
9 oz azúcar granulada
1.5 taza harina de todo uso
1.5 taza mantequilla
1 cda vainilla
Preparación:
Mezcla la harina con el azúcar y la mantequilla con la ayuda de 2 tenedores. Añade la vainilla, mezcla y amasa.

Tapa y refrigera por una hora. Amasa, divide en bolitas, aplástalas y colócalas en la bandeja de hornear.

Agrega clara de huevo y polvorea un poco de azúcar en la cubierta y hornea a 375 grados por 6 minutos. Luego, en una masita, añada un cuadrito de pasta de guayaba y aplástalo con otra masita.

Hornea a 375 grados por 4 a 6 minutos o hasta quedar ligeramente doradas (no es una masa que dore con mucho color). Deja refrescar un poco antes de servir.

Listo!

Muchas Gracias…