Pastel inundada de 5 leches: ¡tendencia ahora mismo… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer ese Pastel delicioso inundada de 5 leches: ¡tendencia ahora mismo!

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Ingredientes:
Para lo bizcocho:
– 4 huevos
– 1 taza (200g) de azúcar
– 1 taza (120g) de harina de trigo tamizado
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/4 de taza (60 ml) de agua
Para la crema Cinco Leches:
– 1 lata de leche condensada (395g)
– 1 taza (100g) de leche en polvo
– 1 lata de crema de leche (300g)
– 1 taza de leche de coco (240 ml)
– 1 taza (240 ml) de leche entera
Para el Chantily de leche en polvo:
– 500 ml de chantily vegetal congelada
– 4 cucharadas (40g) de leche en polvo
– 1/2 lata de leche condensada (200g)
Para decoración:
– Fresas picadas
– chocolate blanco (opcional)
Preparación:
1. Bizcocho:
– Precalentar el horno a 180°C.
– En una licuadora, bate los huevos con azúcar hasta conseguir una crema ligera y esponjosa.
– Añade la harina de trigo tamizada poco a poco, intercalándose con el agua, y mezclar suavemente.
– Vierte la masa en forma engrasada y harina.
– Hornear durante unos 35 minutos o hasta que al presionar suavemente la parte superior del pastel, regresa a su forma original.
2. La crema Cinco Leches:
– En un tazón, mezcla leche condensada y leche en polvo hasta que consigas una mezcla homogénea.
– Agregar la crema de leche, leche de coco y leche entera, mezclar bien hasta incorporar todos los ingredientes.
3. Configuración:
– Diseñar pastel mientras todavía esté caliente
– Haz agujeros en tu pastel con un tenedor.
– Regar el pastel con la ebullición de cinco leches, asegurando que toda la superficie esté húmeda.
– Deja que el pastel absorba la ebullición mientras se enfría.
4. 
– En un tazón, mezcla la chantily vegetal congelada con la leche en polvo hasta que se firme.
– Agrega la leche condensada y mezcla hasta que consigas una crema homogénea.
5. Decoración:
– Cubre el pastel con crema batida, alisando la superficie.
– Decora con fresas picadas y dulces de chocolate blanco, si lo desea.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela