Ensalada de Col tipo KFC… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Ensalada de Col tipo KFC

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Ingredientes:

1/2 repollo pequeño (finamente picado)
1 zanahoria grande (rallada)
1/4 de taza de cebolla morada (opcional, picada finamente)
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza (opcional, para un toque extra de sabor)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de crema agria (opcional, para una textura más cremosa)

Instrucciones:

Preparar los ingredientes: Lava bien el repollo y córtalo en tiras finas. Ralla la zanahoria y pica la cebolla morada si decides usarla.

Mezclar la ensalada: En un bol grande, mezcla el repollo, la zanahoria y la cebolla (si la usas).

Preparar el aderezo: En otro recipiente, combina la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la crema agria (si la usas), sal y pimienta al gusto. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Unir todo: Vierte el aderezo sobre la mezcla de repollo y zanahoria. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien cubierto con el aderezo.

Refrigerar: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren bien.

Muchas gracias