Fresa del amor de 3 minutos Ingredientes… Ver más

Modo de preparo

Cómo Hacer Fresa del amor de 3 minutos

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Ingredientes:
12 fresas grandes con tallo (bien lavado y seco)
2 tazas de azúcar
1/2 taza  de agua
1 cucharada de vinagre blanco
Colorante rojo de comida (opcional para mejorar el color)
Modo de preparación:
1. Lava y seca bien las fresas.
2. Colocar cada fresa en un palito
3. En una cacerola, pon el azúcar, agua y vinagre.
4. Cocinar a calor medio, sin revolver, hasta que forme un ebullición en el punto de bala dura (se tarda unos 10-15 minutos).
Consejo: para probar el punto, deja caer un poco del caldo en una taza con agua fría, si se endurece rápidamente, es porque esta bueno.
5. Si te gusta, colocar unas gotas de colorante rojo al hervir y revuelve suavemente.
6. Moja rápidamente las fresas en la salsa hervida, girando para cubrir bien.
7. Colocar las fresas en una superficie engrasada o papel mantequilla para secar.
8. Deja enfriar completamente para endurecer para hervir.
Consejos adicionales:
Sirve el mismo día, ya que la fresa libera agua con el tiempo.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelasabuelas