Deliciosos Sándwiches de pollo con mayonesa cremosos… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Deliciosos Sándwiches de pollo con mayonesa cremosos

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Ingredientes:

2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas (o pollo rostizado si quieres hacerlo más rápido)
5 cucharadas de mayonesa (puedes ajustar al gusto)
1 cucharadita de mostaza (opcional, le da un toque rico)
1/4 taza de crema ácida o yogurt natural
1 pimiento rojo
1/4 de cebolla picada finita
Perejil fresco al gusto
Sal y pimienta al gusto
Pan de tu elección (blanco, integral, bolillo, pan de caja, etc.)
Lechuga, tomate o aguacate (opcional, para acompañar)

Preparación:

1. Cocina el pollo
2. Desmenúzalo bien con tenedor o a mano.
3. En un bowl, mezcla el pollo con la mayonesa, crema ácida y mostaza.
4. Agrega la cebolla, el pimiento, el perejil picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta que quede bien cremoso.
5. Unta la mezcla en el pan. Si quieres, añade lechuga, rodajas de tomate o aguacate.
6. Cierra el sándwich, acompaña con chile jalapeño en rodajas si lo quieres picante. Disfruta.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelasabuelas